Obiceiuri de Bobotează, din satele Sibiului

În zilele premergătoare praznicului Botezul Domnului, preoţii ortodocși merg în casele enoriașilor pentru a le sfinţi, stropindu-le cu agheazmă mare.

Localnicii din Rod, sat din MărginimeaSibiului, așteaptă întotdeauna preotul cu leveș pe masă. Leveșul se face din colacii sau din pâinea coaptă la Crăciun, care se taie felii și se înmoaie puțin în moare (zeamă de varză murată) diluată cu o cantitate egală de apă. Deasupra fiecărei felii de colac / pâine se pun 2-3 linguri de ceapă călită în puțin ulei și asezonată cu paprica.

„La noi, întotdeauna s-a făcut leveş în Ajunul Bobotezei. Aşa așteptăm preotul”, mărturisesc oamenii din Rod.

Acest preparat special este întâlnit și în satul Apoldu de Jos, de unde se presupune că au venit rodenii în urmă cu secole.

În zi de mare sărbătoare ortodoxă, „Aghiosul de Bobotează” se cântă în satele sibiene din Țara Oltului.

Imagini din arhiva CJCPCT „Cindrelul-Junii” Sibiu: Rod, Cristian, Turnu Roșu Județul Sibiu

Link video: https://www.facebook.com/CentrulCindrelulJuniiSibiu/videos/673729854229369

Acest material este parte integrantă a proiectului „#Tradiții pentru mâine”, derulat de CJCPCT „Cindrelul-Junii” Sibiu.

Click pentru a deschide o fotografie: