Cercetări în teren
Cercetările în teren au drept scop identificarea, cercetarea, conservarea şi promovarea patrimoniului cultural, material şi imaterial, din judeţul Sibiu. Faptele de cultură tradiţională din arealul sibian sunt reliefate atât prin cercetări tematice (port, obiceiuri, dansuri și cântece tradiționale, medicină, gastronomie, meșteșuguri etc), cât şi prin urmărirea calendarului tradiţional de peste an (Udatul Ionilor, Fuga Lolelor, obiceiuri de Paști, de Rusalii, de Sânziene, obiceiuri de iarnă etc.). Concomitent, cercetările în teren vor pune în valoare aportul creativ autohton la patrimoniul cultural naţional şi universal.
Provocarea performării, reconstituirea contextului performării și evenimentele de promovare a culturii tradiţionale sunt menite să aducă din memoria pasivă a comunităţii înapoi în practică fapte de cultură tradiţională şi să promoveze aceste fapte de cultură tradiţională în rândul localnicilor, al turiştilor români şi străini.
Importanța proiectelor de cercetare, conservare și promovare a culturii tradiționale, derulate de CJCPCT „Cindrelul-Junii” Sibiu a fost recunoscută la nivel național prin finanțările nerambursabile acordate de Administrația Fondului Cultural Național. Cercetare interdisciplinară pe Valea Târnavelor (2009), Cercetarea meșteșugurilor tradiționale din județul Sibiu (2010), Cercetarea gastronomiei tradiționale din județul Sibiu (2011), Călători în Ţara Vinului (2016), Cântece din Țara Oltului (2017).
Valorificarea cercetărilor se realizează prin articole și cărți de specialitate, realizarea de DVD-uri multimedia şi prin montările scenice ale Ansamblului Folcloric Profesionist „Cindrelul–Junii Sibiului”.
